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食品及食品添加劑

  • 海藻糖漿

    海藻糖漿

    海藻糖漿的甜度是蔗糖的30%左右,清爽,甜味适中,可作为防止食品劣化、抑制营养素变质,保持食品新鲜风...

  • 谷氨酸鈉

    谷氨酸鈉

    俗称“味精”,是目前国内外广泛使用的增鲜調味品之一,成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末,是谷氨酸的一种...

  • 納他黴素

    納他黴素

    是一種無臭無味,低劑量且安全性高的食品防腐劑,成品爲近白色或奶油黃色結晶粉末。在食品表面用它進行處理...

  • 呈味核苷酸二鈉

    呈味核苷酸二鈉

    即I+G,由5′肌苷酸鈉(IMP)和5′鳥核酸鈉(GMP)組成,爲白色至米黃色結晶或粉末,無臭味鮮,...

  • 5'-肌苷酸二鈉

    5'-肌苷酸二鈉

    別名肌苷酸鈉,味作用比單用味精高數倍,有“強力味精”之稱,成品爲無色至白色結晶,或白色結晶性粉末,廣...

  • 普魯蘭多糖

    普魯蘭多糖

    是一种天然水溶性多糖,具有良好的成膜性,用于膠囊成型剂、增稠剂、粘合剂、食品包装等,可被微生物降解利...

  • 海藻糖

    海藻糖

    被稱爲“生命之糖”,能夠在惡劣條件下形成保護膜,保護蛋白質分子不會變性失活,在食品、醫藥及化妝品行業...

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